الأهداف تنظيم فرض الضريبة الانتقائية على السلع الضارة بالصحة العامة (مثل التبغ ومشروبات الطاقة والمشروبات المحلّاة) لتقليل استهلاكها وتعزيز الصحة العامة. توحيد الإجراءات الضريبية وفق الاتفاقية الخليجية، وزيادة الإيرادات الحكومية. ضمان الامتثال من خلال تعريفات واضحة واستثناءات للمنتجات الغذائية الأساسية أو الطبية، وآليات حساب شفافة لتجنب الالتباس. دعم السياسات البيئية والصحية بفرض ضرائب أعلى على المنتجات الضارة، مع تسهيل التطبيق العملي عبر الدليل التوضيحي.
نطاق التطبيق ستدخل حيّز التنفيذ في يناير 2026 وتستهدف: المشروبات المحلّاة (تشمل المشروبات الغازية المُحلّاة بالسكر المضاف والمُحلّيات الأخرى) التعريف هي أي منتج أُضيف إليه مصدر من مصادر السكر أو مُحلّيات صناعية أو مُحلّيات أخرى ويُنتج بغرض التناول كمشروب، سواء كان جاهزًا للشرب، أو مركزات أو مساحيق أو جِل أو مُستخلصات أو أي صورة يمكن تحويلها إلى مشروب.
آلية احتساب الضريبة الانتقائية تُحتسب الضريبة على المشروبات المحلّاة بناءً على إجمالي محتوى السكر والمُحلّيات الأخرى بدلًا من نسبة ثابتة. الفئة إجمالي محتوى السكر لكل 100 مل مرتفعة السكر ≥ 8 جرام متوسطة السكر ≥ 5 وأقل من 8 جرام منخفضة السكر < 5 جرام محلّيات صناعية فقط (مثل الأسبارتام، السكرلوز، السكرين، الستيفيا) لا يُؤخذ بمحتوى المُحلّي الصناعي في الاعتبار
كيفية تحديد محتوى السكر والمُحلّيات الأخرى مشروب يحتوي على سكر مضاف أو مُحلّيات أخرى (مثل العسل): محتوى السكر الإجمالي = (السكر الطبيعي + السكر المضاف + المُحلّيات الأخرى). مشروب يحتوي فقط على سكر طبيعي (بدون أي سكر مضاف أو مُحلّيات أخرى): إذا كان من خلط عصائر فاكهة/خضار طبيعية تحتوي على سكر طبيعي دون أي سكر مضاف أو مُحلّيات أخرى فلا يُعتبر مشروبًا مُحلّى لأغراض الضريبة الانتقائية.
متطلبات الهيئة للمشروبات المحلّاة فحص معتمد من قبل وزارة الصناعة والتكنولوجيا المتقدمة لمحتوى السكر وفق «النموذج الحجمي المتدرّج». تسجيل المنتج أو تحديثه في سجلات الهيئة باتباع الخطوات الواردة في الدليل الإرشادي.
الاستثناءات مشروبات الطاقة (تخضع لضريبة 100% على سعر بيع التجزئة). عصائر الفاكهة والخضار الطبيعية 100% التي لم يُضَف إليها سكر مضاف أو مُحلّيات أخرى. الحليب والألبان ومنتجاتها. حليب الرضع الصناعي أو تركيبة حليب متابعة أو أطعمة الرضع. المشروبات/المركزات المخصصة للاستخدامات التغذوية والطبية الخاصة. المشروبات/المركزات المحتوية على أي مصدر مضاف من مصادر السكر أو المُحلّيات الأخرى والتي يُعدّها الأشخاص الطبيعيون للاستهلاك الشخصي أو لأغراض غير تجارية. المشروبات المُحضّرة في المطاعم والأماكن المشابهة وتُقدَّم في إناء مفتوح غير محكم الغلق للمستهلكين النهائيين بقصد الاستهلاك المباشر كمشروب.